매콤한 메추리알 조림
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 인분
- $10
매콤한 메추리알 조림
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 인분
- $10
재료
주재료
- 🥚 메추리알 1kg
- 청양고추 1개
- 홍고추 1개
양념
- 고추장 2큰술
- 간장 2큰술
- 💧 물 200ml
- 옥수수 시럽 2큰술
단계
1
메추리알 1kg을 씻어 체에 물기를 빼고, 청양고추와 홍고추를 준비하세요.
2
팬에 고추장 2큰술, 간장 2큰술, 물 200ml를 섞으세요.
3
혼합물을 끓여주세요.
4
끓는 혼합물에 메추리알을 넣고 중불에서 부드럽게 저어주세요.
5
메추리알이 익는 동안 청양고추와 홍고추를 썰어주세요.
6
썰어둔 고추를 팬에 넣고 계속 조리세요.
7
옥수수 시럽 2큰술을 넣고 소스가 걸쭉해져 메추리알을 감싸게 조리세요.
8
소스가 줄어들고 메추리알이 잘 코팅될 때까지 조리하고 따뜻하게 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 12g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 맛을 위해 신선한 메추리알을 사용하세요.고추의 양을 조절하여 매운 정도를 맞춰보세요.완전한 한 끼를 위해 밥과 함께 드셔 보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.