매운 찜 두부
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
매운 찜 두부
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🧈 두부 1모
- 청고추 2개
- 🧅 대파 1/2대
양념
- 고춧가루 1/2큰술
- 고추장 1/3큰술
- 🧂 간장 1.5큰술
- 🧂 진간장 1.5작은술
- 매실액 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 미림 1큰술
- 🧂 후추 약간
단계
1
대파와 청고추를 잘게 다집니다.
2
두부를 길게 썰어 준비합니다.
3
고춧가루, 고추장, 간장, 진간장, 매실액, 다진 마늘, 미림, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.
4
팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 굽습니다.
5
냄비에 멸치 육수 1컵과 준비한 양념장을 넣습니다.
6
육수가 끓기 시작하면 두부를 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
7
청고추를 넣고 1분 더 조리한 후 서빙합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 10g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
튀김용으로 단단한 두부를 사용하면 더 좋은 식감을 얻을 수 있습니다.고춧가루와 고추장의 양을 줄이거나 늘려 매운 정도를 조절하세요.완전한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.