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매운 불닭볶음밥 만두

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $15

재료

  • 기본 재료

    • 불닭볶음면 2개
    • 쌀 paper 20장
    • 🧅 양파 1개
    • 양파를 덮을 정도의 식초
    • 🌽 200g 달콤한 옥수수
    • 🧀 100g 모차렐라 치즈
    • 🐟 200g 참치캔, 물기 제거

단계

1

얇게 썬 양파를 식초에 완전히 잠길 때까지 담가주세요. 플라스틱 랩으로 덮고 실온에서 10분 동안 두세요.

2

달콤한 옥수수와 모차렐라 치즈를 볼에 섞어주세요.

3

참치캔의 물기를 제거하고 200g 준비하세요. 요리 중 터지는 것을 방지하기 위해 과도한 기름을 제거하세요.

4

불닭볶음면을 포장 지침에 따라 조리하세요. 가위를 사용하여 조리된 면을 작은 조각으로 자릅니다.

5

쌀 종이를 잠시 찬물에 담가 부드럽게 만든 후, 다루기 쉽도록 적당히 단단하게 유지하세요.

6

2 큰 술의 잘린 불닭볶음면을 쌀 종이 위에 놓으세요.

7

불닭볶음면 위에 2 큰 술의 옥수수-치즈 혼합물을 추가하세요.

8

2 큰 술의 참치와 1 큰 술의 절인 양파를 추가하세요.

9

만두처럼 쌀 종이를 감싸서, 가장자리를 먼저 접고 꽉 묶어주세요. 30초간 기다려 가장자리가 제대로 붙도록 합니다.

10

더 견고함과 질감을 위해 두 번째 층의 쌀 종이로 다시 감싸는 과정을 반복하세요.

11

바삭한 만두를 위해 중불에서 5분간 프라이팬에 튀겨 금색과 쫄깃한 상태가 되도록 합니다.

12

부드러운 만두를 위해 전자레인지로 1분간 플라스틱 랩을 덮은 상태로 조리하세요. 증기가 빠져나갈 수 있도록 랩에 작은 구멍을 뚫어주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 50g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

쌀 종이가 찢어지면 만두를 보강하기 위해 추가 시트를 사용하세요.다양한 맛을 위해 익힌 닭고기나 야채 같은 다른 속재료를 실험해보세요.간장이나 고추기름과 같은 찍어먹는 소스와 함께 제공하면 더욱 맛있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.