매운 치즈 닭갈비
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $15
매운 치즈 닭갈비
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $15
재료
주 재료
- 🍗 닭다리 2개
- 🥛 닭을 덮을 우유
- 🧅 양파 반 개
- 떡 20개
- 🍠 고구마 반 개
- 깻잎 4장
- 🧀 취향에 따라 치즈
소스 재료
- 고추장 2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 🧄 다진 마늘 0.5큰술
- 참기름 0.5큰술
- 🧂 설탕 0.5큰술
- 간장 1.5큰술
- 미림 2큰술
- 후추 한 꼬집
- 카레 가루 0.5큰술
- 옥수수 시럽 1큰술
단계
1
볼에 모든 소스 재료를 섞으세요: 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 설탕, 간장, 미림, 후추, 카레 가루, 옥수수 시럽.
2
닭다리를 작은 조각으로 자릅니다. 얼었으면 먼저 해동하세요.
3
닭을 우유에 10분간 담근 후, 소스에 20분간 재워두세요.
4
팬에 재워둔 닭과 고구마를 볶다가 고구마가 부드러워지기 시작하면 멈추세요.
5
삶은 떡, 깻잎, 양파를 팬에 추가하고 계속 볶아주세요.
6
양파가 투명해지면 모든 것을 접시로 옮기세요.
7
치즈를 취향에 따라 얹고 뜨겁게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 30g단백질
- 40g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 맛을 위해 신선한 닭다리를 사용하세요.매운 정도는 고춧가루나 고추장을 줄여서 조절하세요.완전한 한 끼로 즐기려면 찐 밥이나 상추쌈과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.