매운 닭고기와 감자 수프
비용 $12, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 65 분
- 6 인분
- $12
매운 닭고기와 감자 수프
비용 $12, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 65 분
- 6 인분
- $12
재료
야채
- 🧅 다진 양파 1컵
- 작은 붉은 감자 6개, 다진 것
- 신선한 완두콩 1컵
- 다진 카이엔 또는 할라피뇨 고추
- 다진 파슬리 또는 실antro
향신료 및 양념
- 칠리 파우더 1/2 티스푼
단백질
- 🍗 1/4 파운드의 닭고기, 해동 후 잘게 썬 것, 껍질 제거
곡물 및 탄수화물
- 흰 쌀 1/4컵, 생것
지방 및 오일
- 식용유 1 큰술
향신료
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
액체
- 💧 물 4컵
단계
1
비누와 물로 손을 씻으세요.
2
큰 냄비에 중~높은 열에서 양파와 마늘을 기름에 5분간 볶으세요.
3
냄비에 닭고기를 넣고 약 5분간 볶으세요.
4
냄비에 물, 감자, 쌀, 칠리 파우더를 추가하세요.
5
냄비를 끓여서 15분간 요리하세요.
6
열을 낮추고 약 15~20분간 요리하세요. 10분마다 저어주세요.
7
완두콩을 넣고 약 8분간 요리하세요. 카이엔 또는 할라피뇨 고추를 사용한다면 이때 넣으세요. 잘 섞어주세요.
8
냄비를 불에서 내리세요. 파슬리 또는 실antro를 사용한다면 지금 넣으세요.
9
잘 섞고 5분간 덮어두세요. 뜨겁게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
224
칼로리
- 8g단백질
- 42g탄수화물
- 3g지방
💡 매운 맛을 더하려면 칠리 파우더를 더 넣거나 habanero 같은 더 매운 고추를 사용하세요.더 걸쭉한 식감을 원한다면 수프 일부를 갈아서 다시 냄비에 섞어주세요.완전한 식사를 위해 바삭한 빵 조각이나 사이드 샐러드와 함께 드세요.