매운 닭가슴살 스튜
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
매운 닭가슴살 스튜
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
재료
주요 재료
- 🍗 닭가슴살 4개
- 🧅 양파 1개
- 🥔 감자 2개
- 붉은 고추 2개
- 🌱 대파 1/2단
- 포도씨유 1큰술
양념 재료
- 고춧가루 2큰술
- 고추장 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🧂 간장 1큰술
- 멸치 다시마 육수 2컵
- 옥수수 시럽 1큰술
단계
1
양파와 감자를 입에 넣기 좋은 크기로 자릅니다. 대파와 붉은 고추는 사선으로 썰어주세요.
2
닭가슴살을 입에 넣기 좋은 크기로 잘라줍니다.
3
양념 재료를 모두 섞어서 소스를 만듭니다.
4
팬에 포도씨유를 데우고, 닭고기를 볶아 겉면이 익도록 합니다.
5
팬에 감자를 추가하고 함께 볶습니다. 멸치 다시마 육수를 부어 감자가 반쯤 익을 때까지 끓입니다.
6
준비한 소스를 넣고 잘 섞어줍니다. 감자가 완전히 익을 때까지 끓입니다.
7
양파, 대파, 붉은 고추를 넣고 약간 무르도록 살짝 조리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 30g단백질
- 20g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최상의 질감과 맛을 위해 신선한 닭가슴살을 사용하세요.포도씨유는 중성의 다른 요리용 기름으로 대체 가능합니다.덜 매운 버전을 원하면 고춧가루와 고추장의 양을 줄여보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.