망고 살사와 매운 닭고기 버거
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 분
- 4 인분
- $15
망고 살사와 매운 닭고기 버거
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 분
- 4 인분
- $15
재료
버거 패티
- 1파운드 다진 닭고기
- 1/3컵 파노 빵가루
- 🧅 1/3컵 적양파
- 🥚 계란 1개
- 2큰술 다진 고수
- 마늘 2쪽, 다진 것
버거 조립
- 고다 치즈 4장
- 마요네즈 4큰술
- 1컵 양상추
망고 살사
- 망고 1개, 다진 것
- 라임 1개, 즙을 짜서
단계
1
볼에 다진 닭고기, 빵가루, 다진 양파, 계란, 라임 제스트, 고수, 마늘 및 칩otle을 섞습니다. 혼합물을 네 개의 1/4파운드 패티로 모양을 만듭니다.
2
야외 그릴을 중~높은 열로 예열하고 그릴 격자를 가볍게 기름칠합니다.
3
작은 볼에 다진 망고와 라임 즙을 섞어 따로 두세요.
4
닭고기 버거를 핑크색이 없어지고 육즙이 맑아지며 갈색으로 구워질 때까지 굽습니다(한 면당 5~8분). 즉석 온도계로 최소 165°F (74°C)를 확인하세요.
5
그릴에 햄버거 번을 약 1분 동안 굽습니다. 마지막 1분 동안 각 버거 위에 고다 치즈를 올려 녹입니다.
6
각 번에 마요네즈를 바르고, 양상추, 구운 닭고기 버거, 망고 살사를 얹고 나머지 번을 올립니다.
영양 성분
1인분당🔥
729
칼로리
- 44g단백질
- 63g탄수화물
- 35g지방
💡 더 깊은 풍미를 위해 다진 닭고기 혼합물을 밤새 냉장고에서 재워주세요.달콤한 살사를 위해 잘 익은 망고를 사용하면 매운 버거와 좋은 대조를 이룹니다.야외 그릴이 없다면 스토브 탑 그릴이나 주철 팬을 사용하세요.