닭가슴살을 차가운 물에 10분 동안 해동하세요.

물을 제외한 모든 양념 재료를 섞어 양념장을 만드세요.

해동된 닭가슴살을 2-3cm 크기로 자릅니다.

닭고기 조각을 양념장에 골고루 묻힌 후 잠시 놓아둡니다.

채소(감자, 양파, 당근, 양배추, 청양고추, 대파)를 적당한 크기로 썰어 준비합니다.

깊은 팬에 채소를 깔고 양념한 닭고기를 위에 올립니다.

팬에 물 1/2컵을 넣고 중불에서 가끔 저어가며 조리합니다.

감자가 부드럽고 닭고기가 완전히 익을 때까지 조리합니다.