꼬막 무침
비용 $10, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $10
꼬막 무침
비용 $10, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $10
재료
해산물 및 단백질
- 🐚 꼬막 500g
조미료 및 양념
- 고춧가루 2큰술
- 간장 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1작은술
- 🧅 다진 파 2큰술
- 참기름 1작은술
- 참깨 1작은술
단계
1
꼬막을 깨끗이 손질하고 끓는 물에 약 5분간 데쳐주세요.
2
데친 꼬막을 찬물에 헹구고 껍데기에서 꼬막 살을 떼어내세요.
3
다진 마늘, 고춧가루, 간장, 참기름, 참깨, 다진 파를 섞어 양념장을 만드세요.
4
꼬막 살과 양념장을 잘 섞어 무침을 완성하세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 20g단백질
- 5g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
꼬막은 데친 후 신선하게 유지하기 위해 찬물에 빨리 식혀주세요.조미료는 개인의 취향에 맞게 가감할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.