매운 고추장 돼지 불고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
매운 고추장 돼지 불고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
고기
- 500g 돼지 어깨살, 얇게 썬 것
소스
- 3 큰술 고추장 (한국 고추 페이스트)
- 2 큰술 간장
- 1 큰술 설탕
- 1 큰술 참기름
- 🧄 2 쪽 마늘, 다진 것
- 1 작은술 강판에 간 생강
채소
- 🧅 1 개 중간 크기 양파, 썬 것
- 2 줄기 파, 잘라서
- 1 개 중간 크기 당근, 채 썬 것
단계
1
볼에 고추장, 간장, 설탕, 참기름, 마늘, 생강을 섞어 양념장을 만듭니다.
2
얇게 썬 돼지 어깨살을 양념장에 넣고 잘 섞은 후 20분 동안 재워둡니다.
3
큰 팬이나 웍을 중~높은 열에 예열하고 양념한 돼지고기를 넣습니다.
4
슬라이스한 양파, 파, 당근을 팬에 추가합니다. 채소가 부드러워지고 돼지고기가 익을 때까지 볶아주세요.
5
뜨겁게 드시고, 원하면 참깨를 뿌려 함께 즐기세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 15g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
최상의 질감과 맛을 위해 신선한 돼지 어깨살을 사용하세요.매운 정도를 조절하려면 고추장의 양을 조정하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 3일까지 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.