호박, 양배추, 파, 양파, 고추를 한입 크기로 자릅니다.

돼지고기, 오징어, 새우를 준비합니다. 돼지고기는 2큰술의 요리용 와인에 재워 잡내를 제거합니다.

팬에 식용유 4큰술을 두르고, 파와 다진 마늘을 넣어 중불에서 볶습니다. 원한다면 고추를 추가하여 더 매콤하게 만들 수 있습니다.

돼지고기를 팬에 넣고 겉면이 익을 때까지 볶습니다.

고춧가루 6큰술을 넣고 골고루 섞일 때까지 볶습니다.

오징어와 새우를 넣고 강불에서 볶습니다.

간장 2큰술을 팬 가장자리에 부어 태우듯이 볶아 풍미를 냅니다.

준비한 채소를 팬에 넣습니다.

채소가 살짝 물러질 때까지 볶다가 재료를 덮을 만큼의 물을 추가합니다.

후추 4-5번 톡톡, 액젓 1큰술과 필요시 소금으로 간을 맞춥니다.