매운 한국식 돼지고기 볶음 (제육볶음)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $15
매운 한국식 돼지고기 볶음 (제육볶음)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $15
재료
고기
- 🐖 500g 돼지 어깨살
야채
- 🧅 중간 크기 양파 1개, 썰기
- 🥕 1/3 당근, 썰기
- 초록색 칠리 페퍼 1개, 썰기
고기 양념
- 🧂 설탕 1 큰술
- 간장 1 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
소스
- 고추가루 1 큰술
- 🧂 설탕 1 큰술
- 간장 2 큰술
- 생선 소스 1 큰술
- 미림 2 큰술
- 옥수수 시럽 1 큰술
- 고추장 (레드 칠리 페이스트) 1 큰술
- 참기름 1 큰술
- 후추 2꼬집
단계
1
양파, 당근, 초록색 칠리 페퍼를 얇게 썬다.
2
모든 소스 재료를 볼에 섞고 20분 동안 놔두어 맛을 배합한다.
3
프라이팬을 강한 불로 가열하고 돼지고기를 넣는다. 50% 익을 때까지 볶는다.
4
설탕, 간장, 다진 마늘을 팬에 추가하고 돼지고기가 완전히 익을 때까지 볶는다.
5
준비된 소스를 팬에 붓고 돼지고기와 잘 섞는다.
6
슬라이스한 양파와 당근을 팬에 추가하고 양파가 반투명해질 때까지 볶는다.
7
볶은 돼지고기를 밥과 함께 제공하며 상추쌈이나 피클을 곁들이면 좋다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 30g단백질
- 20g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
최고의 질감과 맛을 위해 신선한 돼지 어깨살을 사용하십시오.칠리 파우더와 초록색 칠리 페퍼를 자신의 매운맛 취향에 맞게 조절하십시오.밥과 상추쌈 또는 피클과 함께 한식 스타일의 완전한 식사를 즐기십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.