매운 느타리버섯 덮밥
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
매운 느타리버섯 덮밥
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 🍚 2 컵의 밥 (익힌 것)
- 🍄 200g 느타리버섯
- 1 작은 술 참기름
- 1 작은 술 참깨
- 🥚 2 개의 계란
- 1 큰 술 조리용 기름
양념 소스
- 🧂 1 작은 술 설탕
- 1 큰 술 간장
- 🧄 1 큰 술 다진 마늘
- 1 큰 술 요리술
- 2 큰 술 고추장 (한국 고추 페이스트)
- 🧅 1 큰 술 다진 파
단계
1
느타리버섯의 밑둥을 잘라내고 끓는 물에 잠시 데칩니다. 물기를 제거하고 따로 준비합니다.
2
설탕, 요리술, 간장, 고추장, 다진 마늘, 다진 파와 데친 느타리버섯을 그릇에 섞습니다. 몇 분간 재워둡니다.
3
팬에 조리용 기름을 두르고 재운 느타리버섯을 볶습니다. 마무리 전에 참깨와 참기름을 넣습니다.
4
따뜻한 밥 위에 볶은 느타리버섯을 올리고 튀긴 계란으로 장식합니다.
5
참깨를 뿌려 장식합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 15g단백질
- 60g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
최상의 질감과 맛을 위해 신선한 느타리버섯을 사용하세요.맵기 선호도에 따라 고추장의 양을 조절하세요.완전한 한국식 식사 경험을 위해 김치를 곁들여 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.