매콤한 명란찌개
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $10
매콤한 명란찌개
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $10
재료
주 재료
- 명란 3 조각
- 두부 1/2 모
- 파 1대
- 🧅 양파 1/2 개
- 애호박 1/2 개
- 새송이버섯 2개
양념 재료
- 고추가루 1 큰술
- 청양고추 1-2 개
- 🧄 다진 마늘 1/2 큰술
- 젓갈 1/2 큰술
- 멸치 육수 500ml
단계
1
애호박, 양파, 새송이버섯, 청양고추, 명란을 썰어 준비합니다.
2
멸치 육수 500ml를 냄비에 붓습니다.
3
다진 마늘 1/2 큰술을 추가합니다.
4
고추가루 1 큰술을 넣습니다.
5
육수가 끓기 시작하면 명란을 넣습니다.
6
두부를 냄비에 넣습니다.
7
필요 시 느타리를 추가할 수 있습니다.
8
파와 청양고추를 넣어 상큼함을 더합니다.
9
젓갈 1/2 큰술로 간을 맞춥니다.
10
모든 재료가 완전히 익을 때까지 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
신선한 명란으로 최상의 맛을 경험해보세요.청양고추와 고추가루의 양을 조정하여 매운 정도를 조절하세요.완성된 요리를 밥과 함께 드셔보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.