
매운 돼지고기와 배추 무국
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
매운 돼지고기와 배추 무국
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 1 컵 돼지 어깨살
- 2 컵 무 썰기
- 배추잎 4장
양념
- 소주 2 큰술
- 고추가루 1 큰술
- 액젓 1 큰술
- 생강 약간
- 간장 1 큰술
채소류
- 🧅 1 컵 썬 파
- 🧅 양파 1/2 개
- 🧄 다진 마늘 1/2 큰술
단계
1
냄비에 참기름 2 큰 술을 데우고, 1 컵 돼지고기를 살짝 갈색이 될 때까지 볶으세요.
2
돼지 냄새를 없애기 위해 다진 마늘 1/2 큰술과 소주 2 큰술을 넣으세요.
3
생강 약간을 추가하고 향을 더하기 위해 계속 볶으세요.
4
무 2 컵을 돼지고기와 함께 부드러워질 때까지 볶아주세요.
5
고추가루 1 큰술과 간장 1 큰술을 넣고 잘 섞으세요.
6
냄비에 물을 붓고 무가 완전히 익을 때까지 끓입니다.
7
졸이는 동안 배추잎 4장, 파 1 컵, 양파 1/2 개를 썰어 준비하세요.
8
냄비에 배추를 넣고 부드러워질 때까지 요리하세요.
9
액젓이나 새우젓 1 큰술을 넣어 깊은 맛을 더해줍니다.
10
파와 양파를 넣고 국물을 다시 한 번 끓입니다.
11
검은 후추를 뿌려 추가적인 향을 더하고 뜨겁게 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 15g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
최상의 풍미를 위해 신선한 배추와 무를 사용하세요.맵기를 조절하려면 고추가루를 늘리거나 줄이세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.