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매운 돼지고기와 배추 무국

비용 $8, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $8

재료

  • 주 재료

    • 1 컵 돼지 어깨살
    • 2 컵 무 썰기
    • 배추잎 4장
  • 양념

    • 소주 2 큰술
    • 고추가루 1 큰술
    • 액젓 1 큰술
    • 생강 약간
    • 간장 1 큰술
  • 채소류

    • 🧅 1 컵 썬 파
    • 🧅 양파 1/2 개
    • 🧄 다진 마늘 1/2 큰술

단계

1

냄비에 참기름 2 큰 술을 데우고, 1 컵 돼지고기를 살짝 갈색이 될 때까지 볶으세요.

2

돼지 냄새를 없애기 위해 다진 마늘 1/2 큰술과 소주 2 큰술을 넣으세요.

3

생강 약간을 추가하고 향을 더하기 위해 계속 볶으세요.

4

무 2 컵을 돼지고기와 함께 부드러워질 때까지 볶아주세요.

5

고추가루 1 큰술과 간장 1 큰술을 넣고 잘 섞으세요.

6

냄비에 물을 붓고 무가 완전히 익을 때까지 끓입니다.

7

졸이는 동안 배추잎 4장, 파 1 컵, 양파 1/2 개를 썰어 준비하세요.

8

냄비에 배추를 넣고 부드러워질 때까지 요리하세요.

9

액젓이나 새우젓 1 큰술을 넣어 깊은 맛을 더해줍니다.

10

파와 양파를 넣고 국물을 다시 한 번 끓입니다.

11

검은 후추를 뿌려 추가적인 향을 더하고 뜨겁게 제공하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 15g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

최상의 풍미를 위해 신선한 배추와 무를 사용하세요.맵기를 조절하려면 고추가루를 늘리거나 줄이세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.