매운 삼겹살 강정
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $10
매운 삼겹살 강정
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $10
재료
고기
- 🥩 300-400g 두꺼운 삼겹살
코팅
- 🌾 1 큰술 팬케이크 가루
- 🌾 2 큰술 튀김가루
- 0.5 큰술 식용유
소스
- 🍅 3 큰술 케첩
- 1 큰술 고추장
- 🧂 1 큰술 설탕
- 🧄 0.5 큰술 다진 마늘
- 2 큰술 옥수수 시럽
- 🧂 2 큰술 간장
단계
1
모든 소스 재료를 볼에 섞어 준비해 둡니다.
2
필요한 경우 삼겹살을 종이 타월로 닦고 1-2cm 크기로 자릅니다.
3
절단판 위에 팬케이크 가루와 튀김가루를 뿌리고 삼겹살 조각을 골고루 코팅합니다.
4
중불로 예열된 팬에 0.5 큰술 식용유를 데웁니다.
5
삼겹살 조각을 팬에 넣고 각 면을 황금빛 갈색이 될 때까지 조리합니다.
6
종이 타월을 사용하여 팬에서 초과된 기름을 제거합니다.
7
준비한 소스를 삼겹살 위에 붓고 약불에서 부드럽게 저어줍니다.
8
접시에 담아 선택적인 향신료로 장식합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 30g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
더 나은 맛과 질감을 위해 신선한 삼겹살을 사용하세요.고추장의 양을 줄이거나 늘려 매운맛을 조정하세요.밥이나 야채와 함께 제공하여 완성된 식사를 즐기세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.