
매운 돼지배꼽살 샐러드
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $10
매운 돼지배꼽살 샐러드
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $10
재료
필수 재료
- 200g의 얇게 썬 돼지배꼽살
- 1줌의 부추
- 🧅 1/4개의 양파, 얇게 썬 것
- 물 3컵
- 간장 1큰술
- 쌀 와인 1큰술
- 약간의 후추
매운 소스 재료
- 다진 청양고추 3개
- 간장 3큰술
- 식초 3큰술
- 🍬 설탕 2큰술
- 참기름 1/2큰술
단계
1
부추를 4-5cm 길이로 자릅니다.
2
양파는 얇게 썰어 차가운 물에 담가 매운맛을 제거한 후 물기를 제거하고 건조시킵니다.
3
청양고추를 작게 다져줍니다.
4
냄비에 물, 간장, 쌀 와인, 후추를 넣고 끓여 돼지고기를 삶아 고기가 뭉치지 않도록 저어줍니다.
5
매운 소스 재료를 잘 섞어 삶은 돼지고기와 양파를 소스와 함께 버무립니다. 부추는 곁들여 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 15g탄수화물
- 30g지방
💡 팁
이 요리는 차게 드시면 좋으며 더운 날씨에 적합합니다.돼지배꼽살 대신 닭고기나 두부를 사용하면 가벼운 버전으로 즐길 수 있습니다.남은 음식은 냉장고에 보관하여 이틀 내에 드시기 바랍니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.