CookPal AI
recipe image

매운 돼지배꼽살 샐러드

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 인분
  • $10

재료

  • 필수 재료

    • 200g의 얇게 썬 돼지배꼽살
    • 1줌의 부추
    • 🧅 1/4개의 양파, 얇게 썬 것
    • 물 3컵
    • 간장 1큰술
    • 쌀 와인 1큰술
    • 약간의 후추
  • 매운 소스 재료

    • 다진 청양고추 3개
    • 간장 3큰술
    • 식초 3큰술
    • 🍬 설탕 2큰술
    • 참기름 1/2큰술

단계

1

부추를 4-5cm 길이로 자릅니다.

2

양파는 얇게 썰어 차가운 물에 담가 매운맛을 제거한 후 물기를 제거하고 건조시킵니다.

3

청양고추를 작게 다져줍니다.

4

냄비에 물, 간장, 쌀 와인, 후추를 넣고 끓여 돼지고기를 삶아 고기가 뭉치지 않도록 저어줍니다.

5

매운 소스 재료를 잘 섞어 삶은 돼지고기와 양파를 소스와 함께 버무립니다. 부추는 곁들여 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 15g
    탄수화물
  • 30g
    지방

💡

이 요리는 차게 드시면 좋으며 더운 날씨에 적합합니다.돼지배꼽살 대신 닭고기나 두부를 사용하면 가벼운 버전으로 즐길 수 있습니다.남은 음식은 냉장고에 보관하여 이틀 내에 드시기 바랍니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.