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매콤한 삼겹살 두부 스튜

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 인분
  • $15

재료

  • 주 재료

    • 🥩 250g 삼겹살
    • 🍢 1모 두부
    • 🧅 1/2개 양파
    • 🧅 1대 청양파
    • 2개 청양고추
  • 양념

    • 1큰술 고추장
    • 1큰술 고춧가루
    • 🧄 1큰술 다진 마늘
    • 1작은술 굴소스
    • 🧂 약간의 후추
    • 2큰술 요리술
    • 1큰술 액젓

단계

1

양파, 청양파, 청양고추, 그리고 두부를 한입 크기로 썬다.

2

삼겹살을 한입 크기로 썰어 냄비에 넣는다. 다진 마늘, 요리술, 액젓, 후추를 추가한다.

3

삼겹살 혼합물을 약간 갈색이 될 때까지 볶는다.

4

고춧가루를 넣고 잠시 볶는다.

5

냄비에 물 500ml를 붓는다.

6

고추장과 굴소스를 넣고 완전히 녹을 때까지 저어준다.

7

두부를 넣고 부드럽게 끓인다.

8

국물이 조금 줄어들면 양파, 청양파, 청양고추를 넣는다.

9

소금, 액젓 또는 간장을 사용하여 간을 조절한다.

10

끓여서 뜨겁게 제공한다.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 15g
    탄수화물
  • 30g
    지방

💡

더 나은 식감을 위해 신선한 두부를 사용하세요.청양고추와 고추장의 양을 조절하여 매운 정도를 조절하세요.든든한 식사를 위해 밥과 함께 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.