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매운 소시지와 피망을 곁들인 밥

비용 $10, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 인분
  • $10

재료

  • 곡물

    • 1 컵 현미
    • 💧 2 컵 물

  • 단백질

    • 2개의 칠면조 소시지 링크, 1인치 크기로 자른 것

  • 채소

    • 🧄 다진 마늘 1 큰술
    • 🧅 ¾ 붉은 양파, 다진 것
    • 1 개의 초록색 피망, 썰어진 것
    • 🍅 1 컵 포도 토마토
    • 다진 피멘토 2 큰술

  • 육수

    • ¾ 컵 야채 또는 닭고기 육수

  • 양념

    • 취향에 따라 부순 빨간 고추 조각
    • 취향에 따라 까준 시즈닝
    • 취향에 따라 후추

단계

1

작은 소스팬에 현미와 물을 붓습니다. 중~높은 열에서 끓이다가 열을 중~낮게 줄이고 덮어서 약 40분 동안 현미가 부드러워질 때까지 끓입니다.

2

중~높은 열에서 프라이팬을 예열합니다. 칠면조 소시지를 넣고 바깥쪽이 잘 익어갈 때까지, 안쪽이 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 요리합니다. 익힌 소시지를 꺼낸 다음 마늘과 양파를 넣고 몇 분간 요리하다가 양파가 부드러워지고 반투명해지기 시작하면 피망을 넣고 2분간 요리합니다.

3

야채 육수의 절반과 토마토, 피멘토를 붓습니다. 취향에 따라 빨간 고추 조각, 까준 시즈닝, 후추로 간을 합니다. 거의 모든 액체가 증발할 때까지 요리합니다. 남은 야채 육수와 함께 소시지를 넣고 모두 뜨겁게 될 때까지 끓입니다. 밥 위에 소시지 혼합물을 얹어 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

412

칼로리

  • 10g
    단백질
  • 87g
    탄수화물
  • 3g
    지방

💡 팁

칠면조 소시지를 닭고기 또는 식물성 소시지로 대체하여 다양하게 드셔보세요.까준 시즈닝을 더 추가하면 더욱 매콤한 맛을 느낄 수 있습니다.더 빠른 식사를 위해 미리 조리된 밥을 사용하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.