새우를 손질하고 껍질, 꼬리 및 내장을 제거한 다음 물기를 제거합니다.

당근을 썰고 파를 다집니다.

유리 국수를 10분 동안 물에 담갔다가 5분간 끓입니다. 물기를 빼고 짧게 잘라줍니다.

팬을 달군 후 고추기름을 넣고 파가 향이 날 때까지 볶다가 당근을 넣고 볶습니다.

간장, 흑설탕, 굴소스, 요리술을 팬에 넣고 잘 저어줍니다.

물과 고추장, 케첩, 고춧가루, 옥수수 시럽을 넣고 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

유리 국수를 넣고 소스가 골고루 묻도록 저어줍니다.

새우를 넣고 분홍색으로 변하며 익을 때까지 볶습니다.

데친 브로콜리를 넣고 필요하다면 소금으로 간을 맞춥니다.