매콤한 오징어 덮밥
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $10
매콤한 오징어 덮밥
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $10
재료
오징어 덮밥 재료
- 🦑 손질된 오징어 한 줌
- 🧅 1/2 양파
- 🥕 1/3 당근
- 🧅 1대의 대파
소스 재료
- 고추장 2 큰술
- 🧂 설탕 1 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 간장 4 큰술
- 매실액 1 큰술
- 참기름 1 큰술
- 고춧가루 3 큰술
단계
1
대파 기름을 만들기 위해 대파를 잘게 다지고, 양파와 당근은 오징어 크기에 맞게 썬다.
2
고추장, 설탕, 다진 마늘, 간장, 매실액, 참기름, 고춧가루를 미리 섞어서 소스를 준비한다.
3
식용유 3 큰술을 가열하고, 다진 대파를 2분간 볶아 대파 기름을 만든다.
4
팬에 오징어, 당근, 양파를 넣고 2분간 볶는다.
5
준비한 소스를 팬에 붓고 3분 더 요리하여 소스가 걸쭉해지며 재료에 골고루 묻히도록 한다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 30g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 좋은 식감과 풍미를 위해 신선한 오징어를 사용하십시오.완전한 한 끼로 즐기려면 밥 위에 올려서 드세요.원하는 경우 고춧가루를 줄여 매운 정도를 조절할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.