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매콤한 어묵볶음

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 인분
  • $5

재료

  • 주 재료

    • 어묵 3-4장
    • 🥕 중간 크기 당근 1개, 채 썰기
    • 🧅 중간 크기 양파 1개, 썰기
  • 양념

    • 고추가루 1큰술
    • 간장 1큰술
    • 굴소스 1큰술
    • 참기름 1/2큰술
    • 올리고당 1.5큰술
    • 🧄 다진 마늘 1/2큰술

단계

1

어묵을 한입 크기로 잘라 끓는 물에 잠깐 데쳐주세요.

2

당근은 채 썰고 양파는 얇게 썰어주세요.

3

고추가루, 간장, 굴소스, 참기름, 올리고당, 다진 마늘을 섞어 양념장을 준비하세요.

4

팬에 기름을 두르고 어묵을 먼저 볶다가 당근과 양파를 넣고 함께 볶아주세요.

5

준비한 양념장을 넣고 잘 섞은 후, 마지막으로 참깨를 뿌려주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 10g
    단백질
  • 30g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡

이 요리는 냉장 보관 후 차게 드실 수 있어, 밀키트용으로 적합합니다.어묵을 데치면 기름기를 줄이고 맛이 더욱 좋아집니다.단맛이나 매운맛은 올리고당이나 고추가루의 양을 조절하여 변경할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.