매콤한 어묵볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $8
매콤한 어묵볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $8
재료
주재료
- 어묵 5장
- 🧅 양파 1/4개, 얇게 썬 것
- 🧅 대파 1/2대, 잘게 썬 것
양념 재료
- 간장 2큰술
- 굴소스 1/2큰술
- 고춧가루 2큰술
- 올리고당 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 💧 물 4큰술
- 참깨 약간
단계
1
어묵과 양파를 얇게 썰고 대파는 잘게 다집니다.
2
팬에 기름을 두르고 다진 대파와 마늘을 볶아 향을 냅니다.
3
썰어둔 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
4
어묵을 넣고 잠시 볶아줍니다.
5
양념 재료(고춧가루, 간장, 굴소스, 올리고당, 물)를 넣고 잘 섞어줍니다.
6
중불에서 어묵이 양념을 골고루 흡수하며 코팅될 때까지 볶아줍니다.
7
접시에 담고 참깨를 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 10g단백질
- 30g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
매운 정도는 고춧가루의 양을 조절하세요.이 요리는 밥과 함께 먹거나 김밥 속재료로 활용할 수 있습니다.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하며 최대 2일 동안 드실 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.