매콤한 어묵당면볶음 덮밥
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
매콤한 어묵당면볶음 덮밥
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
베이스
- 🍚 1인분의 밥
주재료
- 당면 1줌
- 어묵 1장
- 🧅 양파 반 개, 채 썬 것
- 청양고추 2개, 썰어서
양념
- 고추기름 1큰술
- 식용유 1큰술
- 🧅 다진 파 1줌
- 🧂 약간의 소금
소스
- 💧 물 1/3컵
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 굴소스 1큰술
- 간장 1.5큰술
- 🍬 설탕 두 꼬집
- 후추 조금
단계
1
당면을 물에 약 30분 동안 불려주세요.
2
재료 준비: 양파, 어묵, 청양고추를 썰어주세요.
3
소스 재료를 섞으세요: 물, 다진 마늘, 굴소스, 간장, 설탕, 후추.
4
팬에 고추기름과 식용유를 넣고 약불에서 데운 후, 파를 넣어 파기름을 만들어 주세요.
5
중불로 올리고 양파를 30초간 볶아주세요.
6
어묵과 청양고추를 넣고 1분간 볶아주세요.
7
준비한 소스를 팬에 붓고 강불에서 끓여주세요.
8
불린 당면을 추가하고 완전히 익을 때까지 조리해주세요.
9
필요시 소금으로 간을 조정하세요.
10
볶은 어묵과 당면을 밥 위에 담아서 서브하세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 12g단백질
- 70g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
어묵 대신 두부나 닭고기를 사용하여 단백질 공급원을 다양화할 수 있습니다.청양고추를 적게 사용하거나 고추장을 추가하여 매운 정도를 조절하세요.밥 위에 추가로 더 많은 소스를 곁들이면 더 맛있게 드실 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.