매운 돼지고기 볶음 (제육볶음)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
매운 돼지고기 볶음 (제육볶음)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
고기
- 600g 돼지 어깨살 또는 앞다리
채소
- 🧅 중간 크기 양파 1개, 썰어서
- 작은 호박 1개, 썰어서
- 🥕 작은 당근 1개, 채 썰기
기타
- 떡 100g
양념장
- 고추장 1 큰술 (한국 고추장)
- 고춧가루 2.5 큰술
- 🧂 간장 2 큰술
- 올리고당 1.5 큰술
- 참기름 1 큰술
- 요리용 와인 1 큰술
- 생강가루 약간
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 검은 후추 약간
- 🧅 다진 양파 약간
단계
1
양념 재료를 모두 섞어 냉장고에 잠시 두어 맛을 우려냅니다.
2
팬에 돼지고기를 강불에서 부분적으로 익을 때까지 볶습니다.
3
준비한 양념장을 돼지고기에 넣고 잘 섞어 볶습니다.
4
채소와 떡을 팬에 추가하고 강불에서 빠르게 볶아줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 35g단백질
- 20g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
더 진정한 한국의 맛을 위해 한국 고추장과 고춧가루를 사용하세요.맵기를 조절하기 위해 밥과 함께 드세요.식단에 따라 돼지고기를 닭고기나 두부로 대체할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.