고추장 소스 매콤한 돼지고기 볶음
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $12
고추장 소스 매콤한 돼지고기 볶음
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $12
재료
고기
- 300g 다진 돼지고기
채소
- 🧅 1.5개 양파, 잘게 다져서
- 🧅 1/4대 파, 잘게 다져서
양념
- 2 큰술 식용유
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 4 큰술 간장
- 4 큰술 고추장 (한국 고추 페이스트)
- 1 큰술 옥수수 시럽
- 1 큰술 고춧가루
단계
1
1.5개 양파와 1/4대의 파를 잘게 썬다.
2
넓은 팬을 달군 후 2 큰술의 식용유를 넣는다. 중~약불에서 90초간 양파와 파를 볶는다.
3
300g 다진 돼지고기와 1 큰술 다진 마늘을 추가하고 잘 저어주며 1분간 익힌다.
4
4 큰술 간장을 넣고 1분간 계속 저어가며 익힌다(타지 않도록).
5
1 큰술 고춧가루, 4 큰술 고추장, 1 큰술 옥수수 시럽을 넣고 3분간 더 볶는다.
6
밀폐 용기에 담아 냉장 보관한다. 볶음밥, 두부 찌개 등 요리에 2~3 큰술씩 사용한다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 10g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
이 요리는 다양한 한국 요리의 기본으로 활용할 수 있다.밀폐 용기에 보관하여 신선함을 유지한다.고춧가루나 고추장의 양을 줄여 매운 정도를 조절한다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.