양념 재료(설탕, 후추, 요리용 와인, 간장, 굴소스 및 고춧가루)를 미리 섞어둡니다.

마늘을 다지고 양파와 붉은 고추를 썰어둡니다.

비엔나 소시지를 세 부분으로 자릅니다.

콩나물을 철저히 씻고 물기를 제거합니다.

중약불로 팬을 가열하고 고추기름을 넣습니다. 마늘이 향이 날 때까지 볶아줍니다.

비엔나 소시지를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 조리합니다.

불을 중~높게 올리고 양파를 추가하여 30초간 볶습니다.

콩나물, 붉은 고추 및 준비된 양념을 넣고 15초간 볶습니다.