
매콤한 볶음 간식 (잡볶음)
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $12
매콤한 볶음 간식 (잡볶음)
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $12
재료
주요 재료
- 소시지 2개
- 떡 100g
- 김치 60g
- 당면 1줌
- 🧅 양파 1/4개
- 고추 2개
- 대파 1대
- 🧄 마늘 1/2큰술
양념 재료
- 고춧가루 1큰술
- 다시다 약간
- 굴소스 약간
- 간장 약간
- 설탕 1큰술
- 참기름 1/2큰술
- 요리술 1큰술
- 후추 약간
- 식용유 약간
단계
1
소시지, 양파, 고추, 대파를 썰어 준비합니다. 떡은 물에 담갔다가 잠깐 끓는 물에 데쳐주세요.
2
당면은 물에 불리거나 충분히 불리지 않았다면 잠시 데쳐주세요.
3
팬에 식용유를 두르고 마늘과 양파를 볶아 향을 내주세요.
4
김치를 넣고 마늘과 양파와 함께 볶아줍니다.
5
남은 재료(소시지, 고추, 대파)를 넣고 함께 볶아줍니다.
6
설탕, 다시다, 굴소스, 간장, 요리술을 넣고 간을 맞춥니다. 취향에 따라 조절하세요.
7
고춧가루와 후추를 넣어 매운맛을 더해줍니다.
8
데친 떡을 넣고 잘 섞이도록 볶아줍니다.
9
불린 당면을 넣고 간장, 참기름, 후추로 간을 맞춰주세요.
10
모든 재료를 섞고 고르게 볶아줍니다. 필요 시 물을 조금 넣어 건조함을 방지하세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 15g단백질
- 50g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
신선한 김치를 사용하면 새콤한 맛을 낼 수 있습니다.고춧가루를 추가하거나 줄여서 매운 정도를 조절하세요.떡과 당면을 데치면 고르게 익히고 맛을 잘 흡수할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.