매콤한 콩나물 소고기 볶음 (콩불)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 인분
- $15
매콤한 콩나물 소고기 볶음 (콩불)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 인분
- $15
재료
콩불 재료
- 🌱 300g 콩나물
- 🥩 470g 얇게 썬 소 brisket
- 🧅 2대파
- 🧅 1개 중간 크기 양파
- 🌰 1큰술 참깨
유니버설 닭갈비 소스 재료
- 🧂 3큰술 간장
- 🍶 3큰술 요리주
- 🍬 3큰술 설탕
- 3큰술 고추가루
- 3큰술 고추장
- 🧄 3큰술 다진 마늘
단계
1
모든 유니버설 닭갈비 소스 재료를 볼에 섞어 잘 저어 소스를 만듭니다.
2
양파를 0.5cm 두께로 자르고 대파를 5cm 길이로 자른 다음 길이 방향으로 반으로 나눕니다.
3
깨끗이 씻은 콩나물을 큰 냄비에 넣고 모양을 만들어줍니다.
4
콩나물 위에 대파, 양파, 그리고 썰은 소 brisket을 그 순서대로 쌓습니다.
5
준비된 소스를 재료 위에 붓습니다. 먼저 소스의 2/3을 부은 후 맛보고 필요하면 조절합니다.
6
참깨를 위에 뿌리고 중간 열로 조리합니다.
7
야채가 수분을 내보내면 재료를 소스와 잘 섞어 몇 분 더 끓입니다. 뜨겁게 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
600
칼로리
- 40g단백질
- 30g탄수화물
- 35g지방
💡 팁
소 brisket 대신 삼겹살을 사용하여 다른 맛을 즐길 수 있습니다.맵기를 중화시키기 위해 밥과 함께 드세요.남은 음식은 냉장고에 보관하고 빠른 식사로 다시 데워 드실 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.