오징어를 손질하여 촉수에서 흡반을 제거하고 촉수는 작은 조각으로 자르십시오. 몸통은 1.5cm 길이로 자릅니다.

볼에 오징어와 흑설탕 1.5큰술을 섞습니다.

양파, 대파, 청양고추, 홍고추를 썰고 마늘은 반으로 나눕니다.

볼에 고춧가루, 다진 마늘, 요리술, 간장, 고추장, 참기름, 깨를 섞어 잘 저어줍니다.

준비한 채소를 양념 혼합물에 넣고 잘 섞습니다.

삼겹살을 한입 크기로 자르고 중불로 달군 팬에서 지방이 녹아내릴 때까지 노릇하게 굽습니다.

팬 가장자리에 삼겹살을 밀어넣고 가운데에 양념한 오징어를 놓습니다.

삼겹살과 오징어를 섞어 오징어가 완전히 익을 때까지 저어줍니다.