풍부한 소스를 곁들인 매운 볶음 오징어
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
풍부한 소스를 곁들인 매운 볶음 오징어
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
해산물
- 🦑 400g의 청결한 오징어, 잘라서 준비
야채
- 🧅 1개의 양파, 썰어서 준비
- 1대의 파, 다져서 준비
요리유
- 1큰술의 식용유
액체재료
- 💧 1컵의 물
양념류
- 3.5큰술의 고추장
- 2큰술의 매운 고춧가루
- 2큰술의 고춧가루
- 2큰술의 간장
- 🍬 1큰술의 설탕
- 1.5큰술의 옥수수 시럽
- 🧄 1.5큰술의 다진 마늘
- 1큰술의 요리주
- 약간의 후추
마무리 재료
- 1큰술의 참기름
- 1큰술의 참깨
단계
1
양념을 준비하고 최소 반나절 동안 그대로 두어 더 좋은 맛을 냅니다.
2
양파는 썰고, 파는 잘라줍니다.
3
오징어 몸통은 대각선으로 칼집을 내고 큰 조각으로 자릅니다. 다리는 한입 크기로 자릅니다.
4
팬을 중불로 예열하고 식용유를 넣고 오징어와 양파를 볶습니다.
5
오징어가 하얗게 변하면 양념과 1컵의 물을 추가합니다.
6
끓으면 파를 넣고 취향에 따라 양념을 조절합니다.
7
참기름과 참깨를 넣고 잘 섞은 후 바로 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 많은 변화를 원하면 피망이나 버섯 같은 다른 채소를 추가할 수 있습니다.풍부한 소스를 보완하기 위해 밥이나 국수와 함께 드세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.