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매콤 달콤 쫄깃한 쫄면

비용 $8, 절약하다 $7

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $8

재료

  • 국수

    • 200g 쫄면

  • 채소

    • 100g 숙주
    • 🥕 1개 작은 당근, 채 썬 것
    • 🥒 1개 작은 오이, 채 썬 것

  • 계란

    • 🥚 2개 삶은 계란

  • 양념

    • 2 큰술 고추장
    • 1 큰술 고춧가루
    • 2 큰술 식초
    • 1/2 큰술 간장
    • 1 큰술 옥수수 시럽
    • 🧂 1 작은술 설탕
    • 2 큰술 소다
    • 🧄 1 큰술 다진 마늘
    • 🧅 1/2 큰술 다진 파
    • 1/2 큰술 참기름
    • 1 작은술 깨

단계

1

모든 양념 재료를 섞어 맛을 내고 잠시 두세요.

2

당근과 오이는 채 썰고, 계란은 삶고, 숙주는 데치세요.

3

졸면을 끓는 물에 삶아 쫄깃하게 익히세요.

4

삶은 면을 즉시 차가운 물로 헹궈 조리 중단하고 전분을 제거하세요.

5

그릇에 면, 채소, 소스를 넣고 잘 섞으세요.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 15g
    단백질
  • 60g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡 팁

맵기를 조절하려면 고춧가루의 양을 줄이거나 늘리세요.상추나 양배추 같은 다른 채소를 추가하여 바삭함을 더하세요.소스는 미리 준비하여 냉장고에서 최대 3일간 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.