매운 단맛 깐풍 두부
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 인분
- $10
매운 단맛 깐풍 두부
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 인분
- $10
재료
주 재료
- 🧈 300g 두부
- 🧅 1/2대의 파
- 1개의 초록색 고추
- 1/2개의 빨간 고추
코팅 및 튀김
- 5큰술의 옥수수 전분
- 5큰술의 고추기름
소스
- 🧄 1큰술 다진 마늘
- 2큰술 굴 소스
- 1큰술 간장
- 🧂 2큰술 설탕
- 2큰술 식초
- 1큰술 청주
- 💧 3큰술 물
단계
1
두부를 한입 크기로 자르고 과도한 수분을 제거합니다.
2
파, 초록색 고추 및 빨간 고추를 잘게 썰어줍니다.
3
두부를 봉지에 넣고 5큰술의 옥수수 전분을 추가하여 흔들어 골고루 코팅합니다.
4
팬에 기름을 데우고 코팅된 두부를 금황색으로 바삭하게 튀깁니다.
5
굴 소스, 간장, 설탕, 식초, 청주 및 물을 섞어 소스를 준비하세요.
6
팬에 5큰술의 고추기름을 데우고 다진 마늘을 넣고 향긋해질 때까지 볶으세요.
7
다진 야채를 팬에 넣고 잠시 볶습니다.
8
준비된 소스를 팬에 붓고 끓여주세요.
9
튀긴 두부를 팬에 넣고 소스에 골고루 코팅되도록 합니다.
10
매운 단맛의 깐풍 두부를 뜨겁게 드셔보세요!
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 15g단백질
- 30g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
튀길 때 더 나은 식감을 위해 단단한 두부를 사용하세요.맵기를 조절하려면 고추기름의 양을 조정하세요.완전한 한끼를 위해 밥이나 국수와 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.