양파와 대파를 잘라주세요. 햄은 작게 자릅니다.

양념 재료 (고추장, 설탕, 미림, 간장)를 섞어 소스를 만듭니다.

팬에 참치 오일을 두르고 다진 양파와 마늘을 투명해질 때까지 볶습니다.

준비한 소스를 팬에 넣고 잘 섞이도록 볶아줍니다.

팬에 참치를 넣고 혼합물이 약간 줄어들 때까지 끓입니다.

참치 혼합물 위에 참기름을 뿌리고 참깨를 뿌립니다. 따로 두세요.

다른 팬에서 햄을 노릇노릇하게 볶습니다.

잔열로 같은 팬에 대파를 잠깐 볶아줍니다.