감자는 한입 크기로 자르세요. 대파, 양파, 청양고추는 썰어 준비하고 참치는 물기를 빼세요.

작은 냄비에 물 300ml를 부어 끓이세요.

고추장 1큰술과 설탕 1큰술을 넣고 고추장이 완전히 녹을 때까지 저어주세요.

감자를 냄비에 넣으세요.

액젓 1/2큰술과 물기 제거한 참치를 넣으세요.

다진 마늘 1/3큰술을 추가하고 중약불에서 계속 끓이세요.

감자가 부드러워지고 맛이 배어들 때까지 중약불에서 끓이세요.

대파와 양파를 넣고 잠시 더 끓이세요.

간장을 이용해 간을 조절하세요 필요 시 추가합니다.

청양고추 분말을 적당량 넣고 잘 저어주세요.