물이 끓으면 스파게티와 굵은 소금을 넣고 약 7분간 삶습니다. 포장지에 적힌 시간보다 1~2분 덜 삶습니다.

스파게티가 익는 동안 팬에 올리브 오일을 두르고 썰어놓은 마늘과 다진 마늘을 볶습니다.

마늘이 노릇해지면 시금치와 굴소스를 넣고 볶습니다.

삶아진 스파게티를 팬에 넣고 모든 재료를 잘 섞어 볶습니다.

소금과 후추로 간을 하고 필요하다면 파스타 물을 조금 더 넣습니다.