
시금치와 건새우 미소국
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
시금치와 건새우 미소국
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 🥬 85g 씻은 시금치
- 🧅 1.5 큰술 다진 파
- 가니쉬용 슬라이스된 붉은 고추
해산물
- 🦐 10g 건조 새우
단백질
- 🧈 150g 두부, 슬라이스
양념
- 🧄 0.7 큰술 다진 마늘
- 🟤 0.7 큰술 미소 페이스트
- 0.5 큰술 쌈장
- 🧂 0.7 큰술 간장
- 0.5 큰술 생선 소스
육수
- 800ml 쌀뜨물
- 2개 육수 큐브
단계
1
시금치 뿌리를 자르고 잎을 분리하세요. 철저히 씻고 물기를 제거하세요.
2
두부를 1cm 두께로 자르고 흐르는 물에 헹구세요.
3
건조 새우, 다진 마늘, 육수 큐브를 준비하고 파를 다지고 붉은 고추는 가니쉬용으로 잘라주세요.
4
냄비에 800ml 쌀뜨물과 2개의 육수 큐브를 넣으세요.
5
체를 사용하여 미소 페이스트 0.7 큰술과 쌈장 0.5 큰술을 냄비에서 녹이세요.
6
센 불로 혼합물을 끓입니다.
7
간장 0.7 큰술과 생선 소스 0.5 큰술을 추가합니다. 끓이세요.
8
끓기 시작하면 시금치와 건조 새우를 넣고 부드럽게 저으세요.
9
열을 중불로 줄이고 2분 동안 끓입니다.
10
두부 조각을 넣고 부드럽게 저으세요.
11
다시 끓으면 파와 다진 마늘을 넣고 잠시 끓입니다.
12
불을 끄고 붉은 고추로 장식한 후 뜨겁게 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 12g단백질
- 10g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최고의 맛과 식감을 위해 신선한 시금치를 사용하세요.쌀뜨물이 없으면 일반 물로 대체 가능합니다.맵기를 원한다면 붉은 고추를 더 추가하거나 고춧가루를 약간 넣으세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.