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시금치 크림수프

비용 $10, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $10

재료

  • 주재료

    • 🥬 시금치 3컵 (다진 것)
  • 부재료

    • 🥛 우유 2컵
    • 🧅 양파 1개 (잘게 다진 것)
    • 🧄 다진 마늘 1큰술
    • 🧈 버터 1큰술
    • 밀가루 1큰술
    • 🧂 소금 약간
    • 후추 약간

단계

1

버터를 녹인 후 양파와 마늘을 중불에서 투명해질 때까지 볶습니다.

2

밀가루를 넣고 빠르게 잘 저어 루를 만듭니다.

3

우유를 조금씩 부으며 덩어리가 생기지 않도록 저어줍니다.

4

시금치를 넣고 잘 섞으며 소금을 추가하고 약한 불에서 조리합니다.

5

마지막으로 후추를 뿌려 완성합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

220

칼로리

  • 12g
    단백질
  • 18g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

이 수프는 남은 빵을 찍어 먹기에도 좋습니다.시금치를 데치지 않고 바로 사용해도 문제가 없습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.