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시금치, 페타 치즈, 쌀 캐서롤

시금치, 페타 치즈, 쌀 캐서롤

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 35
  • 6 인분
  • $12

재료

  • 채소

    • 1 컵 파
    • 1/4 컵 물기를 뺀 다진 오일에 말린 토마토
    • 1 (16 온스) 팩 시금치
  • 향신료 및 조미료

    • 1 큰술 마늘
    • 1 작은술 말린 오레가노
    • 2 큰술 신선한 레몬 주스 (1개의 레몬에서 추출)
    • 🧂 1 작은술 코셔 소금
    • 3/4 작은술 후추
  • 곡물

    • 1 1/2 컵 백미
  • 유제품

    • 6 온스 페타 치즈
  • 허브

    • 1/2 컵 신선한 딜

단계

1

모든 재료를 준비하세요. 오븐을 섭씨 190도(F 425도)로 예열하세요.

2

큰 오븐 안전 프라이팬에 기름을 중~높은 열로 가열하세요. 파, 건조 토마토, 마늘, 오레가노를 넣고 자주 저어가며 약 2분 동안 파가 부드러워질 때까지 요리하세요. 시금치를 추가하고 가끔씩 저으면서 약 5~6분간 해동될 때까지 요리하세요.

3

육수, 쌀, 레몬 껍질과 주스, 소금, 후추, 그리고 페타 치즈 1컵을 넣으세요. 종종 저어가며 높은 열로 끓입니다. 딜을 넣고 남은 1/2 컵의 페타 치즈를 골고루 얹으세요.

4

예열된 오븐에서 약 20분 동안 쌀이 부드러워지고 페타 치즈가 갈색으로 변할 때까지 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

194

칼로리

  • 10g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 9g
    지방

💡 밝은 맛을 위해 신선한 시금치를 사용하세요.섬유질을 늘리기 위해 현미를 대체할 수 있지만, 요리 시간을 조정하세요.다른 질감을 위해 건조 토마토를 신선한 체리 토마토로 바꿀 수 있습니다.