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시금치 프리타타

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 인분
  • $5

재료

  • 주 재료

    • 🥚 계란 3개
    • 🥬 시금치 한 줌
    • 🧅 양파 1/2개, 다진 것
    • 🍠 고구마 1개, 썰은 것
    • 🍅 토마토 1/2개, 주사위 모양으로 자른 것
    • 🧂 소금 1/2 작은술
    • 🧄 다진 마늘 1큰술

단계

1

시금치 뿌리를 다듬고 긴 잎은 잘라냅니다. 양파는 굵게 다지고, 고구마는 얇게 썰고, 토마토는 입에 넣기 좋은 크기로 주사위 모양으로 자릅니다.

2

팬에 기름을 데우고 다진 마늘과 양파를 넣어 볶습니다. 고구마 조각을 넣고 약간 부드러워질 때까지 조리합니다. 소금으로 간을 합니다.

3

고구마가 반쯤 익으면 시금치를 넣고 시든 정도로 잠깐 볶습니다.

4

계란 3개를 풀어 야채 위에 팬에 붓습니다.

5

열을 낮추고 주사위 모양으로 자른 토마토를 위에 올린 후 뚜껑을 덮고 계란이 익을 때까지 부드럽게 조리합니다.

6

따끈할 때 시금치 프리타타를 서빙하고 즐기세요!

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 15g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡

더 좋은 맛과 질감을 위해 신선한 시금치를 사용하세요.고구마 대신 일반 감자나 가지를 대체할 수 있습니다.원하는 경우 치즈나 허브를 추가하면 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.