계란 2개, 시금치, 파프리카, 체리 토마토, 햄, 우유를 준비합니다.

파프리카와 햄을 다집니다.

팬에 체리 토마토와 다진 채소를 볶습니다.

시금치를 팬에 넣고 계속 볶습니다.

계란 2개와 우유 1/2컵을 잘 섞습니다.

시금치가 조금 시들었을 때 계란과 우유 혼합물을 팬에 부드럽게 붓습니다.

체리 토마토를 반으로 자르고, 혼합물이 완전히 익을 때까지 약불에서 조리합니다. 팬을 덮으면 더 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

유럽 스타일의 프리타타를 서브합니다.