김치를 작은 조각으로 자르고 400g을 계량합니다.

볼에 김치와 모든 양념을 섞고 10분간 그대로 둡니다.

두부를 2cm 크기의 정육면체로 자릅니다.

팬에 양념한 김치를 고르게 펼치고 높은 열에서 익히며 소리가 나기 시작할 때까지 조리합니다.

팬을 뚜껑으로 덮고 1분간 조리합니다.

뚜껑을 열고 높은 열로 30초간 볶아줍니다.

열을 낮추고 팬의 한쪽에 두부 정육면체를 추가합니다.

옵션으로 김치 위에 모차렐라 치즈와 체다 치즈를 추가합니다.

다시 뚜껑을 덮고 열을 높여 2분간 조리합니다.