겨자와 고추 소스를 곁들인 부추말이
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
겨자와 고추 소스를 곁들인 부추말이
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 200g 부추
양념
- 2 큰 술 고추 소스
- 2 큰 술 겨자 소스
조미료
- 🧂 굵은 소금 2꼬집
액체
- 💧 물 5컵
단계
1
부추를 깨끗이 씻고 다듬어 불필요한 흙과 수분을 제거합니다.
2
물 5컵을 끓여 굵은 소금 2꼬집을 넣고, 뿌리부터 잎까지 몇 초간 살짝 데칩니다.
3
데친 부추를 찬물에 옮겨 열기를 식히고 물기를 완전히 제거합니다.
4
부추 잎으로 하얀 줄기를 감싸 나선형 모양으로 만듭니다. 고추 소스 또는 겨자 소스와 함께 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 2g단백질
- 8g탄수화물
- 1g지방
💡 팁
최상의 풍미와 질감을 위해 신선한 부추를 사용하세요.취향에 따라 소스를 조절할 수 있으며, 고추와 겨자를 섞으면 독특한 맛을 낼 수 있습니다.이 요리는 가벼운 전채 요리나 사이드 요리로 완벽합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.