봄나물 된장찌개
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
봄나물 된장찌개
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
재료
주요 재료
- 100g 셰퍼드 퍼스
- 🧈 300g 두부
- 🧅 1/2 양파
- 🥒 1/4 호박
- 🧅 10cm 대파
- 600ml 멸치 다시마 육수
양념 재료
- 2 큰술 된장
- 1 큰술 간장
- 1 큰술 고추가루
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
선택적 재료
- 1 개 청양고추
단계
1
셰퍼드 퍼스를 손질하고 대략적으로 잘라 준비합니다.
2
호박은 반달 모양으로 자르고, 대파는 사선으로 썰으며, 양파와 두부는 주사위 모양으로 자릅니다.
3
냄비에 육수를 붓고 된장을 풀어줍니다.
4
호박과 양파를 육수에 넣고 끓입니다.
5
육수에 간장, 고추가루, 다진 마늘로 간을 하고 준비한 셰퍼드 퍼스를 추가합니다.
6
두부를 넣고 잠시 더 끓인 후, 대파와 청양고추로 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 12g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최상의 풍미를 위해 신선한 셰퍼드 퍼스를 사용하세요.매운 정도는 고추가루와 청양고추의 양을 조절하여 설정할 수 있습니다.이 요리는 밥과 함께 드시면 균형 잡힌 한 끼 식사가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.