모든 재료를 큰 볼에 중속으로 잘 섞일 때까지 섞어주세요. 반죽을 약 1시간 동안 냉장하세요.

오븐을 375°F(190°C)로 예열하세요. 한 번에 반죽의 일부를 사용하고 나머지는 냉장 보관하세요.

쿠키 성형기에 바 플레이트 팁을 장착하고, 쿠키 시트 길이에 따라 약 1인치 간격으로 긴 스트립 형태로 반죽을 누르세요.

날카로운 칼을 사용하여 각 스트립을 2 ½ 인치 크기로 자릅니다. 조각은 제자리에 두세요.

8분간 또는 연한 황금색이 될 때까지 굽습니다. 과하게 굽지 않도록 주의하세요.

오븐에서 꺼내고 다시 쿠키 사이를 잘라 붙어 있는 부분을 분리하세요.