오븐을 400°F(200°C)로 예열합니다.

큰 볼에 버터와 설탕을 함께 크림 상태가 되도록 부드럽게 섞습니다. 거기에 계란을 넣고 바닐라와 아몬드 추출물을 넣어 저어줍니다.

밀가루와 옥수수 전분을 섞은 후 크림 혼합물에 잘 섞일 때까지 저어줍니다.

쿠키 프레스를 채운 다음 기름을 두르지 않은 쿠키 시트 위에 반죽을 짜냅니다.

가장자리가 노릇해질 때까지 약 8~10분간 굽습니다.