호박 수프
비용 $6, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $6
호박 수프
비용 $6, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
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- $6
재료
야채류
- 🎃 스쿼시 2컵 (껍질 제거 및 깍둑썰기)
- 🧅 양파 1개 (다진 것)
- 🧄 마늘 2쪽 (다진 것)
조미료
- 🧂 소금 1/2작은술
- 후추 약간
- 채소 육수 500ml
- 올리브유 1큰술
단계
1
냄비에 중간 불로 올리브유를 데우고 양파와 마늘을 볶는다.
2
껍질을 제거한 스쿼시를 넣고 전체가 잘 섞일 때까지 볶는다.
3
채소 육수를 넣고, 소금과 후추로 간을 맞춘다. 약한 불로 약 15분간 끓인다.
4
스프를 블렌더로 부드럽게 갈아준다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 4g단백질
- 20g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
스쿼시를 추가로 활용하여 적당량의 스프를 미리 만들어 보관하면 편리합니다.스프의 농도는 육수 양으로 조절할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.