오징어와 삼겹살 볶음 (오삼불고기)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
오징어와 삼겹살 볶음 (오삼불고기)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
주 재료
- 🦑 통오징어 1마리
- 🥓 삼겹살 300g
- 🧅 양파 1개, 썰기
- 🧅 대파 1/2대, 썰기
- 참기름 약간
- 깨소금 약간
양념
- 간장 4큰술
- 고추장 1.5큰술 (한국 고추장)
- 고춧가루 2큰술
- 요리용 청주 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🍬 설탕 2큰술
단계
1
모든 양념 재료를 볼에 섞는다.
2
양파와 대파를 썬다.
3
오징어를 손질하고 필요시 표면에 얕게 칼집을 넣는다.
4
오징어를 먹기 좋은 크기로 자른다.
5
팬을 달군 후 삼겹살부터 굽는다.
6
삼겹살을 굽는 동안 먹기 좋은 크기로 자른다.
7
팬에 오징어를 넣고 삼겹살과 함께 볶는다.
8
준비한 양념 혼합물을 팬에 넣고 잘 저어준다.
9
썰어놓은 양파와 대파를 팬에 넣고 볶는다.
10
모든 재료가 다 익을 때까지 중~높은 열로 계속 볶는다.
11
접시 위에 참기름을 뿌린다.
12
깨소금을 뿌리고 잘 섞어낸 후 제공한다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 20g탄수화물
- 30g지방
💡 팁
최상의 식감과 풍미를 위해 신선한 오징어를 사용하세요.매운 정도에 따라 고춧가루와 고추장의 양을 조절하세요.완전한 한 끼를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.