무 1/4, 애호박 1/2(선택사항), 초록 고추 3개(선택사항)를 준비하세요. 추가로 양파를 넣으면 맛이 더 좋아집니다.

무는 얇게 썰고, 애호박과 초록 고추는 먹기 좋은 크기로 자르고, 양파를 사용한다면 주사위 모양으로 썰어주세요.

오징어를 준비합니다. 가게에서 이미 손질된 오징어를 구매했다면 시간을 절약할 수 있습니다. 그렇지 않다면 내장을 제거해 깨끗이 손질하세요.

오징어를 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 무와 오징어 준비가 완료되면 대부분의 준비 과정이 끝난 것입니다.

냄비에 썬 오징어와 무를 넣고 참기름 3 큰술을 뿌린 다음 볶습니다.

기름 없이도 오징어와 무에서 나오는 수분 때문에 볶는 동안 눌어붙지 않습니다.

간장 2 큰술을 넣고 무가 반투명해질 때까지 볶아줍니다.

냄비에 물을 붓고 오징어와 무가 잠길 정도로 부어줍니다.

고춧가루 1 큰술, 다진 마늘 1 큰술, 액젓 2 큰술을 넣습니다.

끓는 동안 표면에 생긴 거품을 걷어냅니다.

준비한 채소를 넣고 완전히 익을 때까지 끓입니다.