노란 파프리카, 빨간 파프리카, 초록 피망을 얇게 채썰기합니다.

오징어를 깨끗이 세척한 후 칼로 대각선 방향으로 칼집을 내세요.

물을 끓이고 집게로 오징어를 잡아 단단히 말리며 삶아주세요.

삶은 오징어를 건져내어 식혀주세요.

깻잎 위에 채썬 야채를 올리고 꽉 말아 오징어 안에 넣으세요.

말린 오징어롤을 랩으로 감싸 한동안 그대로 두세요.

고추장, 식초, 옥수수 시럽, 다진 마늘, 참깨 가루를 섞어 딥 소스를 만드세요.